
Suroviny:
2 hrnky polohrubé mouky, sůl, 2 ks vejce, 1 hrnek podmáslí, 1 ks vanilkový cukr, 1 ks prášek do pečiva, 1/4 lžičky muškátového oříšku, 1 hrnek smetany ,6 lžic oleje, 1/2 hrnku cukru moučka
Postup
V jedné misce smícháme sypké přísady v druhé rozmícháme tekuté a pak pomalu spojíme. Pokud chceme mít muffinky sladké tak ještě: 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku cukru moučka.
Možno přidat: kompotované, mražené i čerstvé krájené ovoce, rozinky, čokoládové hobliky, kakao, strouhané oříšky, kokos...a mnoho dalšíhoDo těsta můžete přimíchat i Potravinářské barvivo :),takže Mufinnky můžete mít modré.fialové,růžové :P
Formičky na muffinky plníme do 2/3, nemusíme vymazávat a pečeme při 180 °C asi 20 minut.Ozdobit si je pak můžete jakkoliv :)